传统食品包装设计(高档食品包装设计)

 

如何做好食品包装设计？

 

现代食品包装设计正从实用性和功能性向以视觉元素整合为核心的个性化和趣味性发展，以满足现代消费者的心理和实用需求。好的包装一定要有个性，就像人的穿着一样，不同的品牌一定要彰显其人性。

通过包装的色彩、造型、材料等各种设计语言的运用，使包装具有强烈的自我情感色彩，使消费者在感官和精神上与商品直接沟通。现代包装设计中的个性化主要表现为：

色彩是视觉冲击最具表现力的元素之一，也是最具表现力的艺术语言。在长期的生活积累和感受中，色彩在人们的心理中产生了各种各样的情感联想。包装的色彩不仅要表现商品的品质和属性，还要触动人的审美，唤起人的美好联想，寄托人的个性表达。

研究色彩的功能性、情感性和象征性，充分调动色彩的感官(视觉、味觉和嗅觉)，满足不同企业和消费者的喜好。

例如，在中秋节期间，许多公司大胆地选择了传统节日中很少使用的深紫色、白色、蓝色、绿色等颜色来展示同一主题，以从众多以传统颜色为主的包装中突出个性，强调中秋节的古老文化特色。这些五颜六色的包装赋予了月饼完全不同的个性，满足了所有消费群体的需求，在激烈的市场竞争中为商家赢得了一席之地。

图形是包装设计中不可或缺的元素，如手绘、摄影、电脑制作等。以图形的隐含意义表达消费者对商品理想价值的要求，从而促进消费者的心理联想，影响人们的感受，激起购买欲望。

比如茶叶包装，现在的茶叶种类繁多。虽然中国的茶文化历史悠久，但很多国际品牌也想在中国占有一席之地，所以市场上的茶叶包装正呈现出多姿多彩的独特面貌。

茶叶包装设计一般离不开平面设计，根据不同的茶叶产品给人不同的感受：绿茶清新爽口；红茶浓郁醇厚；花茶纯正，清香；茶香幽静，运用恰当的图形和色彩可以充分体现出来。在现代茶叶包装设计中，很多包装以国画或书法为主要图形，表现了茶文化的高雅性和广泛性。

虽然抽象的图形没有直接的意义，但如果运用得当，茶叶包装可以既有时代感又不失空灵。因此，茶叶包装的平面设计可以采取不同的形式，不同的图形传达不同的产品信息。只要图形切入商品属性，就能充分体现其独特的文化品位和艺术个性，使其独树一帜。

纸箱是现代包装的主要形式之一。有几何型、拟态型、合体型、卡通型等。每一种都有自己的特点和优势：

几何形状是箱体结构中最简单的形状，简单、朴素，制造技术成熟，便于携带。

(2)拟态是模拟自然界或生活中某事物的形态，使人产生情感上的联想和共鸣。

符合是指两个身体利用共同的元素巧妙结合，既可以独立存在，也可以相互紧密结合，给视觉增添了许多乐趣。

(4)卡通型是指用一些可爱的卡通或卡通形象进行造型，充满幽默和欢乐的气氛。

由于纸张的可塑性，一系列的工艺程序，如切割，装订，折叠，粘合等。通过巧妙的设计，可以使包装呈现出丰富多样的结构形式。

除了盒形结构的独创性，材料也是现代包装彰显个性的一大因素。如果说色彩、图案、造型更多的是视觉表达，那么包装材料就是以触觉的方式传达个性因素，展现独特魅力。

比如有铜版纸、瓦楞纸、压花纸、金银纸、纤维纸等。理论上。此外，布料、丝带、塑料、玻璃、陶瓷、木材、竹签、金属等。可以使用。这些不同质地的包装材料，本身并没有情感，只是有轻有重，有软有硬，有明有暗，会产生冷、暖、浓。

比如化妆品礼盒往往选择高档金银纸，图形文字简洁，彰显高贵典雅的特点；有的酒采用陶瓷工艺包装，体现酒文化的起源，有的酒盒采用木质礼盒包装，个性简约严谨，甚至有的酒包装采用皮革、金属等特殊材质。

产品包装的初衷是保护。随着商业竞争的加剧，包装具有美化和宣传的功能。现代包装是一个多因素、多层次、立体的动态系统工程，是艺术与技术的统一。它引导着市场的消费观念，在形式和功能上表现出多样化和时尚化。

个性化包装不仅是消费者心理和设计思想相结合的具体体现，而且满足了多样化的消费需求，大大增加了产品的附加值。

 

食品包装设计有什么步骤？

 

一、了解食物的特点和种类

食品包装设计必须与食品密切相关。食物的种类很多，不同的食物种类需要不同的设计思维，这就告诉我们了解食物的种类有多重要。

第二，根据研究的类型。

根据上面所说的，有必要对这种食物进行研究。洞察市场的发展，了解这类食品的包装设计是什么风格，对设计会有很大的帮助。在考察的过程中，要找出食品的特点和核心功能，并尽可能的细化，对包装设计也会有很大的帮助。

第三，整合思路，做设计图。

包装的制造工艺也不简单，不是说一步就能完成的。首先要根据上面说的基本情况设计一个草图，把基本的思路和想法画出来。这个小品不需要太精致，只要能看懂就行。然后通过设计软件把产品放进去看效果，不断修改完善。稿子大致出来后，接下来就是仔细调整设计图纸，注意任何小细节。

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如何进行老字号商品的包装设计

1.从商品文化和市场发展的规律来讲，老字号商品是以产品流传时间过程为主要特征。在长期的发展过程中，都保持了良好的质量形象信誉，为广大民众所喜爱，并能赢得消费者青睐而立足于市场长盛不衰。在满足消费者物质需求的同量，渗透着一种浓郁的民族精神和文化气息，从而使消费者对产品情操得到熏陶和升华。【杰径网整理】

老字号产品包装是以它自身的特色和市场文化为背景的，同时也是以拓展市场为目的的。因此，在了解市场文化整体趋势基础上，需要认真分析和研究产品和市场具体现状，找准发展趋势与包装设计形式的融汇点，善于有选择，有取舍地借鉴和运用其相关的设计要素，使老字号产品包装开发设计既与市场同步，又能保持自身的文化特色。

2.设计定位过程

老字号产品包装具有民族和地域文化特色，这种特色的形式不仅是由设计师的设计风格决定的，也是由消费者审美倾向决定的。我们经常有这样的体验，某些很有特色的商品包装与实际想象形态相差甚远，特别是一些乡镇企业产品，典型的老字号。在产品的开发过程中而没能开发出花色品种，包装设计也一般化，没能突出老字号特色，这是我们有待解决的问题。任何产品的包装设计都应考虑产品和消费两方面因素，要有其明确的定位才可设定产品开发与包装设计相适应的一整套方案。找准产品对市场文化冲击的切入点，并且在定位的准确性转换为形象。

(1)突出商品内涵。

作为产品包装形象，其设计不仅是美学意义上的图形，而必须以传达企业产品文化与精神为出发点。为包装而包裹的形式表现的作法是不可取的。企业产品特色的突出需要分析、比较和筛选，提炼企业产品独特的、最本质的特征内涵予以反映。否则，就必然导致平庸无奇，没有特点可寻。

(2)产品与包装形态的统一。

每一位设计者都有自己的设计思路，其思维的方式可以是多样的。从传统、仿古概念演绎出联想形象，也可发挥产品内质功能，给予形象特色式的应用表达。可以是直接表现;如图案纹样、书法文字、色彩夸张、形象和材料模仿等。也可以是间接表现;如意象、象征、借喻等。既在突出产品特色的基础上的发挥想象力，在融入产品内在质地特点及老字号产品的文化性中，体现出不同类型的产品自身特点。像酱制品要有食品感，土特产品要有乡土味，酒类要突出民族传统特色，而不能在包装表现中给予混淆。

(3)不应是拼贴组合。

设计应紧紧围绕产品的内质而展开，而不是凭借翻阅资料寻找组合式的形式。因为老字号产品需要对产品结构及特点加以研究，并不是靠图、文、色简单组合就能表现出它的价值，由此而产生的包装缺乏个性和品味不高等后果且不说，其结果必然是产品销路难以打开。设计思路应在表现商品内在文化信息上作形象组合处理。郑州包装设计公司

3.设计中的共性与个性分析

在设计中我们常会被一些产品包装实用不实用，甲方能不能接受、市场会不会认同等矛盾所困扰。如何从这一困扰中寻找方法。这实际是我们在设计构思过程中需要正确认识的问题。包装与市场之间存在着某些共性与个性关系，这种关系表现在包装形象的一般化和包装形象的鲜明性上。其时它们之间存在着互为条件关系，及互为因果的辩证关系，一是对产品形象加以认识，二是对包装构思方法加以想象表现。

因为消费大众对企业产品的认识，往往是从包装形态上得以感性的识别过程。包装形态的明确与否和形象的个性如何，是决定包装形态是否容易被接收和加强印象的条件。人们对约定俗成的形态(如传统包装中的借鉴、仿古)易于产生共性，这就是所谓的人类视觉经验的基础规律的反映。产品转化为商品靠的是包装形象，特别是老字号产品在突出个性特色上更为注重包装形象。

4.设计原则

无论在设计的构思阶段，还是在改进过程中，一个成功的包装从最初的意向开始，如果策划不明确，改进设计只能称得上是一个对原包装的整容。社会的进步，人们生活、审美、消费意向不断的变化。设计最重要的不仅是对企业产品的表现，而且要时刻与时代同步。不少企业忽视了这一要点，原因之一就是这些企业静静地自我陶醉在产品牌子上，对产品开发和包装改进不加重视，其结果只能是断送了企业产品市场的开拓。

面向21世纪，人类正在跨入一个全球整合的时代，文化与政治、经济、市场、消费的互动互初关系日益密切，文化的力量越来越重要。在企业产品市场竞争中，产品文化渗透功能和包装特色的整合作用都在加强，人们更加广泛地重视使用文化手段，来体现产品包装的整合作用。我国几千年形成的优秀传统文化是一份宝贵的财富，对塑造老字号产品包装设计将起到启发引导作用。1从商品文化和市场发展的规律来讲，老字号商品是以产品流传时间过程为主要特征。在长期的发展过程中，都保持了良好的质量形象信誉，为广大民众所喜爱，并能赢得消费者青睐而立足于市场长盛不衰。在满足消费者物质需求的同量，渗透着一种浓郁的民族精神和文化气息，从而使消费者对产品情操得到熏陶和升华。

老字号产品包装是以它自身的特色和市场文化为背景的，同时也是以拓展市场为目的的。因此，在了解市场文化整体趋势基础上，需要认真分析和研究产品和市场具体现状，找准发展趋势与包装设计形式的融汇点，善于有选择，有取舍地借鉴和运用其相关的设计要素，使老字号产品包装开发设计既与市场同步，又能保持自身的文化特色。

2.设计定位过程

老字号产品包装具有民族和地域文化特色，这种特色的形式不仅是由设计师的设计风格决定的，也是由消费者审美倾向决定的。我们经常有这样的体验，某些很有特色的商品包装与实际想象形态相差甚远，特别是一些乡镇企业产品，典型的老字号。在产品的开发过程中而没能开发出花色品种，包装设计也一般化，没能突出老字号特色，这是我们有待解决的问题。任何产品的包装设计都应考虑产品和消费两方面因素，要有其明确的定位才可设定产品开发与包装设计相适应的一整套方案。找准产品对市场文化冲击的切入点，并且在定位的准确性转换为形象。

(1)突出商品内涵。

作为产品包装形象，其设计不仅是美学意义上的图形，而必须以传达企业产品文化与精神为出发点。为包装而包裹的形式表现的作法是不可取的。企业产品特色的突出需要分析、比较和筛选，提炼企业产品独特的、最本质的特征内涵予以反映。否则，就必然导致平庸无奇，没有特点可寻。

(2)产品与包装形态的统一。

每一位设计者都有自己的设计思路，其思维的方式可以是多样的。从传统、仿古概念演绎出联想形象，也可发挥产品内质功能，给予形象特色式的应用表达。可以是直接表现;如图案纹样、书法文字、色彩夸张、形象和材料模仿等。也可以是间接表现;如意象、象征、借喻等。既在突出产品特色的基础上的发挥想象力，在融入产品内在质地特点及老字号产品的文化性中，体现出不同类型的产品自身特点。像酱制品要有食品感，土特产品要有乡土味，酒类要突出民族传统特色，而不能在包装表现中给予混淆

 

日本的传统小甜品的产品包装设计简介

大众化的包装一般是三层。最外层是包装纸，以日本漫画、传统图案或文字作为主要图形，也有的直接用日本和纸。第二层是纸盒，盒内套着塑料的隔层，也有单独塑料包装的。贵重的礼品装，则有四层或者更多层，除了外包装纸和盒子的设计更为精致之外，单独包装的这层也更花心思，有用防渗透涂层涂刷过的手工绘画的包装纸，用手工制作成各种形状，就像一丝不苟的艺术品。

摘自：日式类包装

（食品包装设计）//osyum.com/case/pakcgeing/