当商务宴请成为潮流，酒不可避免地成为主角。对于商务人士来说，酒除了怡情尽兴之外，更重要的是具有社交功能。商务谈判、客户拜访、或者商场好友会面，都是可以搬到酒桌上的。因为有酒，无论细品还是畅饮，皆能开怀。觥筹交错间，酒将距离拉近。

　　中国的商务宴请，中餐多以白酒为主，辅以葡萄酒；西餐则以葡萄酒、香槟酒为主；除了正式的用餐，在酒吧、会所这样的休闲场所，商务人士则多好饮威士忌、白兰地。不过，商界饮酒，自然挑剔许多。具有高尚、奢华、精致、非凡品质的酒才能为商务人士钟爱，传统如五粮液、茅台，奢侈如人头马，挥洒灵感如马爹利，阳光新贵如芝华士，皆为酒中上品，因契合了商务人群的特质，而风行商界。

　　商务用酒主要在中高档酒。商务白酒，以本土国酒茅台和五粮液为主，异军突起的水井坊成为白酒中的新秀，受商界宠爱。而洋酒市场，对中国高端酒业造成冲击，频频出现的马爹利、轩尼诗广告，把对酒品位和欣赏带给消费者，并将饮酒和生活方式联系起来，给予了酒时尚生活和品位生活的意义，以引起中国商务人士的共鸣。中国本土的葡萄酒也不甘示弱，长城、张裕的崛起，成为本土葡萄酒与洋葡萄酒抗衡的中坚力量。至于休闲烈酒威士忌，则以苏格兰威士忌和美国威士忌为主。

　　《世界经理人》杂志2006年中国十大商务品牌调查的结果显示，五粮液、茅台和长城葡萄酒是中国经理人最崇尚的三大本土酒类品牌。轩尼诗、芝华士和路易十三是中国经理人最崇尚的三大品牌洋酒。

　　展望2007年，快速成长的中国商务人群将有更多的机会，拥有自己的至爱美酒。这一年，是中国加入WTO第六年，洋酒进口将趋于零关税，更多的洋酒将进入中国市场，与经理人见面。这一年，是北京奥运的前一年，名牌好酒将乘着奥运经济的东风，在中国商务人群中激起一股股美酒旋风。

　　快速成长的中国商务人群，正在成为高档酒竞相角逐的市场。CTR央视市场研究2006中国商务人士调查结果表明，超过60%的商务人士平均每个月至少参加1次商务宴请，近30％的人每周有1次或以上频次的商务宴请。调查还指出，比起其他人群，商务人群经济收入高、商务活动频繁，具有高消费意识，喜欢享受生活，他们已经形成高消费、品位消费的习惯。

　　2007年，哪些酒将风行中国商界？

　　作者为世界经理人网站副编辑。

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