“瑞典MAX连锁店在菜单上明确标明了制作一个汉堡的二氧化碳排放量，而不是原来的卡路里。顾客在购买汉堡时会感受到自己是在选择低碳的生活方式，履行公民的社会责任。”身为格兰仕的助理总裁，陆骥烈对国外企业的低碳意识颇为敏感。实际上，格兰仕也加入了这场“戴绿帽”的行动中。去年3月份，它们发布了业内首个《中国白电低碳白皮书》。在这份《白皮书》中，格兰仕提出了自己的低碳发展战略模式—“三高三低”，即低排放、高能效；低成本、高性价比；低负债、高发展。

　　格兰仕将“低排放、高能效”放在战略首位，出发点和目标就是要引领和创造新的低碳生活方式，只有以此为基础的产品技术才能够承载企业的长久发展。格兰仕的全面低碳化围绕产品技术研发延伸至厂房建设、成本控制、产业链架构，以及渠道营销等。

　　技术研发是低碳之源

　　2010年格兰仕销售总额达到375亿元，并宣布3-5年内实现营业收入1,000亿，其中的5%将用于产品技术研发。随着基数的增大，格兰仕用于低碳技术研发的资金将逐年递增。格兰仕集团旗下的微波炉、空调、冰洗、小家电等各子公司都有各自的研发团队，人员数以千计。2009年10月，格兰仕抽调各公司的骨干组建集团创新研发中心。仅空调就在中国、日本、韩国、美国建立了四大低碳研发中心，国家级热平衡低碳实验室、焓差实验室。

　　低能耗和低排放是两个概念。一个是从产品的节能角度来说；另一方面是生产制造过程中的节能减排，陆骥烈说。作为全球最大专业格兰仕助理总裁陆骥烈满脑子低碳意识。化微波炉制造商，格兰仕的市场份额一直大大领先竞争者。近几年，在高能效微波炉的生产设计上也不断更新换代。格兰仕用智能、节能、全能三个概念为准则来进行产品研发。2001年，格兰仕首创光波微波组合型微波炉（简称“光波炉”），由于采用了光波和微波双重立体组合加热，加热速度比过去的普通微波炉要快40%。自此，微波炉行业开始走进“光波时代”。与此同时，格兰仕对微波炉核心零部件也进行了节能升级。结合中国人的烹饪习惯，格兰仕对微波炉中的核心元器件—磁控管进行了技术升级。2003年，格兰仕推出变频微波炉，但是由于成本偏高，多年来主要面向海外市场供应。2008年，格兰仕开发出新一代U8高能磁控管和6瓦直流风机，将微波炉能效一举提升了10%—25%。

　　2010年9月2日格兰仕推出中国首台一级能效“领袖”微波炉；12月6日又推出首台“领袖”光波变频微波炉。光波变频微波炉通过改变频率来控制输出功率，能够自由控制火力强弱，不仅使食品加热更均匀、营养流失少，同时提高电源效率、缩短烹饪时间、减少待机能耗，比普通光波炉节电20%以上。

　　微波炉是世界公认的高效节能环保产品，被西方国家誉为厨房革命的标志。权威资料显示，对同等重量的食品进行加热对比试验，微波炉比电炉节能65%，比煤气节能40%。如果我国5%的烹饪工作改用微波炉进行，那么与用煤气炉相比，每年可节能约60万吨标准煤，相应减排二氧化碳154万吨。

　　除了微波炉，格兰仕的空调、冰洗、小家电等产品线都升级进入低碳、高能效行列。通过充分利用太阳光能实现了30%以上的节能，每天省下来的电能可满足数千户家庭一天的正常用电。耗资10亿的低碳冰洗生产基地正在兴建；冰箱全部达到2级能效以上，1级能效产品超过70%；耗电量达欧洲A+标准，节水25%的滚筒洗衣机即将上市。

　　以外养内，以内促外的低碳商业模式

　　在业界，格兰仕一向以成本优势为核心竞争力，甚至一度被称为“价格屠夫”。在低碳标准下，格兰仕还坚持要将价格优势进行到底，追求“烧鹅味道，豆腐价格”。格兰仕的信心究竟来自哪里？面对记者的疑惑，陆骥烈说出了格兰仕的技术策略：“研发一代、储备一代、应用一代”。

　　拿变频微波炉为例，格兰仕在2003年就已经研发出来并投入生产。但当时并没有投放国内市场，而先以出口海外为主。2006年格兰仕集团全年实现营收180亿人民币，其中，仅海外销售收入达到了10亿美元，被业内人士评价为“外战内行”。通过大规模制造和先进的工艺生产技术流程的控制，格兰仕把整体成本降到相对低。由于格兰仕的质量高、价格便宜，因此，在海外格兰仕一直都不愁销量。日本、韩国在微波炉技术领域一直走在世界前列，格兰仕与当地企业机构合作，成立专门的微波炉研究机构，利用当地丰富的专业人才，为格兰仕研究更高端、更时尚的产品。当最终掌握核心技术、元器件价格降下来时，新产品就可以投入国内市场，以消费者能够接受的价格来进行普及。所以，直至2010年才在国内举办光波变频微波炉的发布会。研发一代、储备一代、应用一代，分阶段、分市场、分利润的研发、生产、销售形成了格兰仕阶梯式的发展策略，将价格优势在海内外不同市场充分发挥。同时，通过海外市场的激发又促进自身技术水平的提高。格兰仕以外养内，以内促外的模式更加强化了价格优势，稳固了“价格杀手”的地位。

　　再比如去年发布的“无氟高效定速空调”，能效比高达3.75以上。早在2003年，格兰仕就研发出全系列R407C无氟空调，并迅速抢占了欧洲环保空调70%的份额。其后迅速推出R410A无氟空调以及无氟变频空调，畅销欧美、澳洲等海外市场。因为当时无氟制冷剂专利掌握在国外大公司手中，引进价格十分昂贵，安装工艺也要求很高，超出了当时中国空调行业的配套水平，所以，相对放缓了无氟空调在国内的推广步伐。现在，国外公司掌控的无氟制冷剂专利已经基本到期，格兰仕针对专业安装无氟空调的服务人员的培训工作也已经到位，面向国内市场推广无氟空调的时机也相对成熟。格兰仕针对国内外市场的不同特点，在无氟变频空调的基础上，推出无氟高效定速空调，在“技术极致化”和“消费者利益最大化”之间找到了最佳结合点。

　　难量化的碳排放正在“裹足”低碳

　　2010年12月1日，微波炉行业首个能效等级国家标准《家用和类似用途微波炉能效限定值及能效等级》正式实施。微波炉产品标准分为5个等级。其中1级产品为最节能产品，效率值需达62%；2级以上产品为节能产品，效率值需达60%，5级产品属于高耗能产品，而不能达到5级能效的微波炉将被禁止生产和销售。格兰仕已经在去年连续推出了一级能效“领袖”微波炉和“领袖”光波变频微波炉，目标是50%产品都能达到一级能效标准。

　　低碳战略下的格兰仕空调与全球数百个核心部件供应商建立了战略化采购平台，将品质控制能力贯穿研发、采购、制造、物流、安装、售后等全流程。而近日，海尔也联合供应商打造“无氟变频空调低碳产业链”。去年6月1日起，《房间空气调节器能效限定值及能效等级》强制性国家标准实施，所有空调能效等级从原来的5个等级变为3个等级。原有的3、4、5级的定速空调都要被淘汰，旧2级能效降为新3级，并成为行业准入门槛，旧1级降为新2级，并新增全新的1级能效标准，能效门槛提高23%。然而，格兰仕从2006年开始就停产了四五级低能效空调；随后连续几年分别停产三 级、二级以下能效空调；去年，格兰仕空调全部按照国家新能效标准二级以上能效要求研制生产。

　　但是，相对于能效标准制定来说，低碳如何量化就显得颇为棘手。不同行业、不同企业、甚至生产链的不同环节，低碳界定都面临无据可循的局面。陆骥烈认为，除了制定国家能效标准对企业产品进行低碳管理外，当前还应当建立中国家电业的原始数据库。到底各个产业排放情况如何，要用数据来说话。现在很多企业都在做碳减排测试，但都没有公布数据，原因就在于没有一个客观的、国家的数据支撑，担心自己先公布会成为“先烈”。另外，就是建立统一的碳排放核算标准体系。陆骥烈说，目前无论是ISO14064标准（该标准规定了国际上最佳的温室气体资料和数据管理、汇报和验证模式。人们可以通过使用标准化的方法，计算和验证排放量数值，确保1吨二氧化碳的测量方式在全球任何地方都是一样的。这样使排放声明不确定度的计算在全世界得到统一，最终用户群如政府、市场贸易和其他相关方可依靠这些数据并进行索赔。）还是PAS2050标准，都没有形成中国的碳排放核算体系。低碳量化是企业控制低碳成本的重要组成部分，关乎低碳战略是否能被成功执行。

　　3,500万台微波炉、650万套空调、2,500万台小家电、400万台冰箱、300万套洗衣机、150万台洗碗机，格兰形成一条完整的白色家电产业链。格兰仕在中山的新厂房，将全部使用LED节能灯；洗衣机产品原材料全部使用可降解的环保材料，滚筒洗衣机最高节水率可达25%；空调生产线只生产一级能效产品；冰箱全部达到二级能效以上，一级能效产品超过70%；第三代彩晶板电磁炉产品采用航天材料，将热效率提高到95%；微波炉、电烤箱、电蒸炉照明用炉灯将采用节能LED灯，功耗由原来的25W降为1W；电蒸炉冷却用风扇电机将换代为直流电机。低碳发展成为格兰仕“综合性领先白电集团”战略实施重点，为“中国制造”的升级转型探索新路径。

　　背景知识：

　　碳减排核算主要遵循的方法来自政府间气候变化专门委员会于2006年编制的《国家温室气体清单指南》，核算的基本思路就是用源乘上排放系数 (EF)，目前这个指南正在修订之中。关于碳排放的核算还有针对组织以及项目碳排放核算的ISO140641、2、3系列标准，以及PAS2050碳足迹标准。目前，我国还没有自己的碳排放核算标准体系。我国提出了到2020年单位 GDP二氧化碳排放比 2005年下降 40％-45％的碳减排目标。为了实现这个目标，现在急需制订符合我国国情的碳排放核算标准体系，完善温室气体基线调查、跟踪监测以及核算评估的技术体系。