餐饮品牌策划过程当中有些问题必须要搞清楚，品牌策划是一个很大的话题，具体到每一个细节方面，就有很多事情要去做，但是真正在策划的过程当中，可能策划做的比较多，但实际做的工作比较的少，这就导致有很多很好的策划，最后没有落实到细节之处，使得整个策划就流于了表面。所以今天就来给大家分析一下，在做这个策划的时候，究竟有哪些方面的问题一定要认真的去做。

　　

 

　　餐饮品牌策划第一个要搞清楚的问题就是品牌的名称，这也是一个非常重要的问题，有很多做品牌策划的朋友都知道，虽然说品牌的名称至关重要，但实际去做这个工作的时候，却发现还是有很多名称没有取好，比如说有些名称里面含有一些忌讳的词汇，还有一些名称里面容易让人产生不好的联想，或者是有些名称里面可能和这个产品本身不能产生实际的关系，这就导致这个策划本身做出来就出现了一些问题。因此在做这个策划的过程当中，品牌的名称一定要认真的去思考，每一个字和每一个发音，甚至连字体字形都要认真的去思考，争取把细节做得非常的到位，这样做出来的名称才更能够代表这个企业会代表这个产品，才更能够被消费者接受和认可。第二个要搞清楚的问题就是品牌故事。做品牌策划的朋友都知道，不管是餐饮行业还是其他的行业，品牌故事的打造都是至关重要的，品牌故事打造，不仅仅要考虑到产品本身，同时也要考虑到这个品牌的发展的历程，争取能够把品牌发展历程和产品的发展的过程联系起来，同时要突出这个产品发展历程当中的一些有特色的东西。

　　餐饮品牌策划最后一个要搞清楚的问题就是所谓的定位，有些品牌已经定位的比较好，还有些产品卖的比较好，没有必要进行重新定位，如果非要重新定位的话，那就要进行仔细的斟酌和考量，要考虑到重新定位所付出的时间成本和资金的成本，如果客户强烈要求进行重新定位的话，那就只能够应当别论了。