上海商业自90年代初引入以超市为主导业态的连锁经营机制以来，经过8年多的发展，超市业态呈现出了多样化、差异化的发展，超市行业的连锁经营也逐步从直营连锁向特许加盟发展。目前上海经营规模最大的三家连锁超市公司是农工商超市、采取加盟形式的华联超市和以合资形式为主的联华超市。

成功原因

    上海连锁超市的成功发展，主要取决于以下四个原因：第一、在初创期和成长期有政府的大力推进和扶持，使超市公司能迅速形成经营规模；第二、明确的业态定位和战略规划及“便民、利民、为民”的经营指导思想，使超市获得了消费者的广泛认同和支持；第三、国有经济不景气，为超市的发展提供了廉价的经营资源和低收入消费者群体，使超市公司的低成本扩张和廉价销售获得成功；第四、日趋激烈的行业竞争使一大批中小型连锁超市公司和单体超市的经营状况日见恶化，它们希望通过加盟或合资继续寻求发展，从而为大型连锁超市公司发展特许加盟创造了有利条件。

巨大潜力

    上海商业大发展的良好态势为特许加盟市场的发展创造了巨大空间。

    -- 商业增长将从高速增长转向稳定增长，但新的连锁业态，如超市、便利店、专卖店等零售业态，仍将维持高速增长的态势。高收入消费层的存在为专卖店、便利店以及高中档百货业态的发展提供有利的条件。

    -- 市场竞争变化趋势为特许加盟提供契机。市场竞争格局的变化导致企业竞争方式和利润来源的变化。随着国际零售集团的进入以及买方市场的逐步形成，市场竞争方式将从价格竞争向规模化、网络化、技术化方向发展，零售企业的利润来源将从零售利润和依靠供货商的支持向依靠经营网络和提高经营管理的技术含量方向发展。同时，商业企业之间的品牌竞争、服务形象竞争也将更为激烈。在未来市场中，单纯依靠商品买卖来获取商业利润的企业，将逐渐失去竞争优势；越来越多的企业认识到特许加盟所带来的潜在利润。

    -- 上海经济正在由量变向质变发展，为连锁商业提供了新的发展起点。此外，农村的城镇化、城市化发展，将带动新业态的成长，实践证明：上海农村是一个十分广阔的市场。

    -- 所有制结构的调整将改变商业的组织关系，产生特许加盟的需要。上海实施“抓大放小”的政策，有一大批中小型零售店已转为股份合作制企业、私营企业、个体经营或承包经营。这些企业独立进入市场后，抗竞争和抗风险能力较弱，迫切需要“联大”、“靠大”。如果能通过特许加盟方式来加以组织，能为他们提供良好的配送和经营指导方面的服务，这将会是一个对合作双方有利的很大的市场。

    -- 据上海商业研究的权威部门分析，上海近几年将呈现出五大消费热点，即家居、家电、服饰、文化用品、现代食品，与这些商品供应相适应的零售业态也将有良好的发展前景。1999年，上海计划把连锁经营的业态从7种增加到25种，提高中小企业的组织化程度。全市连锁商业的市场份额要提高到15%。

对策与建议

    上海商业发展特许加盟可以通过以下几种方式：第一、上海超市未来发展将以目前已经形成经营规模的大型连锁超市公司为主体，中小型超市公司将主要通过特许加盟形式寻求继续发展；第二、尚处于初创期的便利商店，预期将会有很大的发展潜力，可大力发展以私人加盟者为主要对象的特许加盟；第三、各种类型的专卖店和新兴服务业也将具有较大的发展空间；第四、旅馆业、餐饮业等需要较大投资的经营领域可以通过合伙、合资等多种形式吸纳加盟者；第五、对一大批小型零售网点来说，可以通过先提供配送服务，然后逐步发展紧密型合作，建立会员制自愿加盟的组织体系。第六，可以采取灵活方式将外资和国外先进的经营理念引入特许加盟中（参见副栏：外商进入上海商业的优势及挑战）。

    具体说来，在发展特许加盟的过程中，应就特许加盟方案、加盟对象的选择、服务保障系统、监督控制系统、特许加盟合同等方面的问题进行详细的规划与设计，并坚持个性化与标准化相结合、公开与诚信相结合、监督与指导相结合、利己与利他相结合的准则。

    对国内连锁公司来说，要认真总结前几年发展特许加盟经营的经验，对加盟者要进行清理，进一步理顺各方的关系。关键是要强化服务指导功能和监督控制功能，其中技术手段的革新是十分关键的，它将使中国的连锁商业产生二次革命，即组织革命与技术革命。对尚未发展特许加盟经营的连锁公司来说，在不远的将来能否有效地拓展特许加盟市场，将取决于其品牌价值、标准化程度、教育训练能力、信息调控能力、对供应商的组织能力。因此，加强内部管理、提升品牌价值将为下一个世纪发展特许加盟奠定坚实的基础。

    作者周勇系上海市农工商超市总公司经济师、副教授。